Aliño de miel para ensalada

Ingredientes:

6 cucharadas de vinagre

3 cucharadas de aceite

2 cucharadas de miel

3 cucharadas de jugo de naranja

Un chorrito de jugo de limón (opcional)

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes del aliño. Justamente antes de servir, viértalo sobre la ensalada y mezcle bien.
Sírvala adornada con hojas verdes.

Revista "Ideas". Año 12 N° 1.